Résumé : Qui ne s'est jamais retrouvé devant son frigo ouvert, vide (ou presque !), à se dire : Je n'ai pas eu le temps de faire les courses, que va-t-on bien pouvoir manger ce soir ' . Pourtant, il reste toujours au fond du frigo 1 poivron solitaire, 2 ou 3 carottes, 1 citron, 1 paquet de lardons entamé, 1 morceau de beurre, 1 yaourt... avec lesquels on peut improviser des recettes faciles et rapides. Un fonds de placard, quelques épices, 2 ou 3 huiles végétales, des herbes aromatiques prêtes à l'emploi, et le tour est joué ! Fini la liste des courses, on fait avec les moyens du bord !
Notes : La couv. porte en plus : "pour cuisiner avec ce qu'on a sous la main"